(Lic.) Administración de Negocios Internacionales

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    Estrategia para incrementar el cultivo de tilapia en Piura – Perú para exportar a Estados Unidos de América periodo 2018 – 2023
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018) Arias Benavides, María Alejandra; Castro Escate, Claudia Mirella; Salazar Quea, Luis Ricardo
    La contribución de la acuicultura a la economía en América Latina y el Caribe ha crecido sustancialmente en los últimos 10 años. Da empleo a más de 200,000 personas directamente, y a cerca de 500,000 de manera indirecta. La presente tesis realiza el análisis de la producción de tilapia en Piura, a través del cual se identifican las deficiencias, limitaciones y necesidades del sector acuícola para poder promover el cultivo e incrementar la producción. Asimismo, hace énfasis en la necesidad de contar con una estrategia como medio para alcanzar los objetivos y abrirse al mercado internacional. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), Estados Unidos de América presenta una gran demanda en el consumo ya que a lo largo de los años se ha ido incrementando con más de 20 mil toneladas de tilapia importada, siendo el principal importador de tilapia, con 83.3 % importado. La tilapia es el cuarto alimento, producido por la acuicultura, más popular en Estados Unidos, teniendo un consumo per cápita aproximadamente 1.5 kg de pescado, siendo un 95 % producto importado. Partiendo de este contexto, a lo largo del desarrollo de la tesis, se plantean las problemáticas que limitan el sistema productivo de la acuicultura, específicamente la tilapia, y las acciones que se deben de tomar para acelerar el crecimiento de este sector, que tiene potencial para insertarse en el mercado mundial, bajo determinados parámetros a seguir, y con la aportación e intervención del Estado, que es elemental en el desarrollo de la acuicultura.
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    Estrategias para promover la comercialización de goma de tara y mejora de la cadena productiva para la exportación hacia el sector lacteo de Argentina
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2017) Toledo Benavides, Romy Lucien; Vásquez Burgos, Araceli Geraldine; Salazar Quea, Luis Ricardo
    La presente investigación analiza la factibilidad de producción, acopio, proceso y exportación, principalmente goma de Tara a empresas importadoras que utilizan este producto como un insumo para el sector lácteo en el mercado argentino. Buscamos comercializar un producto de alta calidad de la mano con las Entidades Gubernamentales y Productores. Se desea garantizar la calidad del producto teniendo como proveedor las “Asociaciones de Productores de Tara” existentes en nuestro país. Asimismo, se buscará también implementar una estrategia de comercialización adecuada para mejorar la cadena productiva de Tara y poder cubrir la demanda latente de este insumo. Actualmente la utilización de aditivos artificiales (no naturales) en alimentos está siendo fuertemente cuestionada por sus efectos nocivos para la salud, es lo mismo en la utilización del cromo para curtir cueros; por ello nuestro producto tiene una ventaja comparativa, ya que es un insumo 100% natural. La goma de Tara se usa principalmente para espesar soluciones acuosas y para controlar la movilidad de materiales dispersos y disueltos. Esta goma se obtiene a partir de las semillas de Tara, posee las características propias de gomas vegetales actuando como espesante, aglomerante, estabilizador, coloide y capa protectora. Posee la ventaja de ser incolora, insípida, muy estable y altamente resistente a la descomposición, lo que genera una ventaja comparativa con los productos que son su competencia, como la goma de algarrobo.
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    Impacto de la certificación operador económico autorizado (OEA) en las agencias de aduanas en el periodo 2013 hasta 2016
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2017) Montero Espejo, Giuliana; Santa Cruz Saavedra, Yoseline Guadalupe; Salazar Quea, Luis Ricardo
    Debido al atentado terrorista del año 2001 que sufrió Estados Unidos, este país, tomo la iniciativa de implementar mayor seguridad en todo tipo de ingreso a su país, incluido mercancías, es ahí donde nace C-TPAT, partiendo de esta iniciativa, es que la Organización Mundial de Aduanas implemento el Marco SAFE, el cual consiste en normas destinadas a garantizar y facilitar la circulación con seguridad en la cadena logística internacional, para poder direccionar dichas normas es que nacen los pilares dentro del Marco SAFE. Dentro del pilar aduanas – empresa, se crea lo que en Perú conocemos como Operador Económico Autorizado, en otros países conocida con otros nombres. La certificación Operador Económico Autorizado busca garantizar la seguridad de los operadores en el mercado internacional, actualmente en nuestro país ya son 49 empresas divididas entre agencias de agencias de aduana, exportadores, importaciones y almacenes aduaneros que ya cuentan desde el 2013 con esta certificación, la cual cabe recalcar que es otorgada únicamente por la Superintendencia Nacional de Aduana y Administración Tributaria, es un trámite gratuito para las empresas, quienes solo deben cumplir con los parámetros que son medidos por la misma entidad.