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Efecto de la ingesta de frutas nativas como guanábana, sachatomate, aguaymanto y tumbo serrano sobre la glicemia a través del índice glicémico
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(Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2021)
Fundamentos: Las frutas nativas están ganando la atención en el mundo debido a la amplia gama de macro y micronutrientes y fitoquímicos que aportan beneficios saludables y presentan un impacto sobre las enfermedades no ...
Study of mental states in online classes caused by COVID-19, using brain-computer interface
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(CEUR Workshop Proceedings, 2021)
The pandemic caused by COVID-19, has achieved the confinement of people around the world, changing many habits and customs. Education is one of the areas where this aspect has caused many changes in the way of studying, ...
Inclusive competences in initial training : the teacher for inclusive education
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(Institute of Electrical and Electronics Engineers Inc., 2021)
Inclusive education is a challenge. Both national and international, it has been insisted in that education policies of each nation should be oriented to allow the implementation of this teaching-learning scheme, so that ...
Methodology for edge detection in high resolution optical satellite images
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(CEUR-WS, 2021)
Optical satellite images are an important and indispensable tool in the analysis of large areas of land, for this reason many applications arise, among them the subject of the detection of objects present in the images, ...
JCLIC educational software as a teaching resource to improve learning of early education students
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(Eskisehir Osmangazi University, 2021)
The Jclic Educational Software research as a teaching resource to improve the learning of the Initial Education students of the Faculty of Education of the UNFV en 2018 presents, as a method, a type of experimental research, ...
Methodological proposal to determine the motivations to teach and growth mindset of professors from a Faculty of Sciences
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(Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2021)
This article presents the design of a study to measure and understand the motivational characteristics of university professors from a Faculty of Sciences who are interested in improving their knowledge and teaching skills. ...
Una mezcla láctea fortificada con hierro y zinc mejora los niveles de hemoglobina en niños de 2 a 10 años en una comunidad andina en Perú: ensayo controlado aleatorizado, doble ciego
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(Cuerpo Médico Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo, 2021)
Objetivo: Investigaciones anteriores coinciden en que el enriquecimiento de alimentos es la mejor estrategia a largo plazo en la prevención de la deficiencia de hierro. Nuestro objetivo es evaluar el efecto de una mezcla ...
Calidad de servicio en tiempos de Covid-19 en estudiantes universitarios
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(Universidad del Zulia, 2021)
La enfermedad del coronavirus COVID-19 ha cambiado la forma de educación de presencial a remoto con el propósito de reducir el contagio en los estudiantes de todos los niveles educativos. El objetivo principal ...
La pandemia de COVID-19: amenaza biológica versus trabajo y sociedad
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(Instituto de Altos Estudios de Salud Pública, 2021)
The Covid-19 officially declared a pandemic, since March 11, 2020, spreading in several countries around the world, at the same time affecting hundreds of thousands of people on all continents, causing a large number of ...
Pensamiento ecológico latinoamericano y su aporte a un nuevo modelo educativo
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(Universidad del Zulia, 2021)
En la tradición intelectual latinoamericana la obra de Leonardo Boff constituye una figura cardinal. Sus críticas a la civilización occidental enjuician el paradigma científico y tecnológico sobre el que la modernidad ...