Browsing 4. Publicaciones en bases indexadas by Subject "Carga glucémica"
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Efecto de la ingesta de frutas nativas como guanábana, sachatomate, aguaymanto y tumbo serrano sobre la glicemia a través del índice glicémico
(Sociedad Española de Nutrición ComunitariaES, 2021)Fundamentos: Las frutas nativas están ganando la atención en el mundo debido a la amplia gama de macro y micronutrientes y fitoquímicos que aportan beneficios saludables y presentan un impacto sobre las enfermedades no ...Acceso sólo a Resumen