Estilo de vida y su relación con el estado nutricional en adultos organizados por su credo

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar la relación entre el estilo de vida y el estado nutricional de adultos organizados por su credo. Fue una investigación de tipo aplicada no experimental, con nivel descriptivo, transversal, y diseño transeccional correlacional. El tamaño de muestra fue de 190 participantes. Se aplicó el cuestionario sobre estilo de vida de Salazar y Arrivillaga modificado por Palomares. El estado nutricional se obtuvo mediante datos antropométricos como peso, talla y circunferencia de cintura; la grasa corporal y visceral, se obtuvo por bioimpedancia. Los resultados mostraron que el estilo de vida fue saludable en 65,8% y el estado nutricional deficiente en el 58,4% de los participantes. El Índice de masa corporal es normal en el 48,4% (25,9+3,6) y su relación es significativa con el estilo de vida (p=0,023); la circunferencia de cintura resultó normal en el 43,2% (86,3+10,0), no encontrándose una relación significativa con el estilo de vida (p=0,221). La grasa corporal resultó normal en el 28,4% (35,1+7,4) y su relación con el estilo de vida fue significativa (p=0,000); sin embargo, la grasa visceral obtuvo un óptimo en el 80% de los participantes (8,0+2,9) y no presentó relación significativa con el estilo de vida (p=0,178). Finalmente, se encontró una relación significativa (p=0,004) entre el estilo de vida y el estado nutricional, concluyéndose, que el estado nutricional de los adultos participantes es afectado por la convicción o creencia.

The objective of the study was to determine the relationship between lifestyle and nutritional status of adults organized by their creed. It was a non-experimental applied research, with descriptive, cross-sectional level, and translational correlational design. The sample size was 190 participants. The Salazar and Arrivillaga lifestyle questionnaire modified by Palomares was applied. The nutritional status was obtained through anthropometric data such as weight, height and waist circumference; body and visceral fat, was obtained by bioimpedance. The results showed that the lifestyle was healthy in 65,8% and poor nutritional status in 58,4% of the participants. The Body Mass Index was normal in 48.4% (25,9 + 3,6) and its relationship was significant with the lifestyle (p = 0,023); waist circumference was normal in 43.2% (86,3 + 10.0) and no significant relationship was found with lifestyle (p = 0,221). Body fat was normal in 28,4% (35,1 + 7,4) and its relationship with lifestyle was significant (p = 0.000); however, visceral fat obtained an optimum in 80% of the participants (8,0 + 2,9) and did not show a significant relationship with lifestyle (p = 0,178). Finally, a significant relationship (p = 0,004) was found between lifestyle and nutritional status. In conclusion, that the nutritional status of the participating adults was affected by the conviction or belief.