Browsing (Lic.) Nutrición y Dietética by Issue Date
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Factores que condicionan la seguridad alimentaria y nutricional de las familias de la microcuenca las Pavas – Alto Huallaga
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 1999)La Seguridad Alimentaria-Nutricional, se caracteriza fundamentalmente por el acceso y la disponibilidad a la oferta de alimentos que provienen principalmente del sistema de producción adoptado por cada agricultor. La fuente ... -
Características alimentarias de los escolares con sobrepeso y obesidad en comparación con los de peso normal, de la I.E.E. "María Inmaculada" del Distrito de Lince, Lima-Perú 2013
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2013)Objetivo. Conocer las características alimentarias de los escolares con sobrepeso obesidad en comparación con los de peso normal. Materiales y métodos. Estudio descriptivo y de corte transversal, que incluyo a los estudiantes ...Acceso sólo a Resumen -
Influencia de centros externos de expendio de comida rápida sobre el estado nutricional de niños de 7 a 11 años de edad de dos instituciones educativas públicas en el distrito de Lince, Lima - Perú 2013
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2013)Objetivo: determinar la influencia de centros externos de expendio de comida rápida, en el estado nutricional de escolares entre 7 y 11 años. Metodología: estudio descriptivo, prospectivo, transversal y comparativo. Se ...Acceso sólo a Resumen -
Valoración de las dietas que se ofrece a los niños de 3 a 5 años, beneficiarios de los tres centros infantiles de la Municipalidad de Lima Metropolitana, 2013
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2013)Los centros que brindan alimentación han pasado a ocupar un lugar central en la nutrición de los niños, ya que esta alimentación repercute en su estado nutricional. Por ello la complejidad de estas dietas motiva a buscar ...Acceso sólo a Resumen -
Evaluación de la ingesta dietética en relación al estado nutricional de los niños preescolares de la I.E. Esperanza y Caridad del distrito de Chorrillos, Lima-Perú 2011
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2013)El presente estudio corresponde a una investigación observacional, descriptiva y de corte transversal, tuvo como objetivo principal estimar la ingesta dietética en relación con el estado nutricional de los niños de 2 a 5 ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre la ingesta de hierro con el estado nutricional y la presencia de anemia en la población gestante de un Hospital Nacional de la ciudad de Lima. Julio-Noviembre 2013
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2014)Objetivos: identificar la relación entre la ingesta de hierro con el estado nutricional y presencia de anemia en la población gestante bajo estudio. Material y métodos: se ha realizado un estudio observacional, descriptivo, ...Acceso sólo a Resumen -
Estudio de los factores de riesgo de malnutrición en niños de 6 a 59 meses de edad y sus madres del centro poblado rural Ccoñamuro, distrito de Ocongate, provincia de Quispicanchi - Cusco, 2011
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2014)Este trabajo de investigación se realizó con el objetivo de conocer el estado nutricional de los niños de 6 a 59 meses y sus madres del Centro Poblado Rural Ccoñamuro, poblado ubicado a 4,200 m.s.n.m. en la provincia de ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre el consumo de omega 3 y el rendimiento escolar en niños entre 8 a 10 años de edad de la I.E. "José Baquíjano y Carrillo" del distrito de Lince, Lima - Perú, 2014
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2015)La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar la relación que existe entre el consumo de omega 3 y el rendimiento escolar en los niños entre 8 y 10 años de edad de la I.E. “José Baquíjano y Carrillo” ...Acceso sólo a Resumen -
Aplicación de las técnicas de alimentación responsiva en mejora de la ingesta de nuevos alimentos en niños de 2 a 3 años de edad de la I.E.I. "Niño Jesús de Praga", Lima 2014
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2015)El propósito del estudio fue demostrar que la aplicación de las técnicas de alimentación responsiva mejora la ingesta de nuevos alimentos en la dieta de los niños de 2 a 3 años de edad que asistían a un programa pre-escolar ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes del 4º y 5º de secundaria de una institución educativa estatal de Bellavista - Callao, mayo - julio 2014
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2015)En las últimas décadas se han acumulado evidencias sobre la importancia de una buena alimentación, especialmente en etapas de desarrollo. Durante la niñez y la adolescencia es fundamental una adecuada nutrición para alcanzar ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre la ingesta dietética y los estilos de vida con el riesgo y desarrollo de síndrome metabólico en los pacientes atendidos en el consultorio externo del Servicio de Nutrición del Hospital de la Policía Nacional del Perú, julio-diciembre, 2013
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2015)La prevalencia de Síndrome Metabólico en aumento en los últimos años se manifiesta desde muy temprana edad, llegando a presentar repercusiones más alarmantes en los grupos mayores azucares simples, unido a estilo de vida ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento escolar de los adolescentes de una institución educativa particular del distrito de Lurín, Lima-Perú en el año 2017
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2017)En diversas investigaciones se menciona que el desayuno, como la primera comida importante que condiciona la ingesta de alimentos y de nutrientes en el equilibrio nutricional diario, es uno de los factores que repercuten ...Acceso sólo a Resumen -
Diagnóstico nutricional y su relación con el índice de alimentación saludable en pacientes con hemodiálisis del Hospital Nacional Alberto Sabogal Sologuren (HNASS) - Callao, 2017
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2017)Esta investigación tuvo como objetivo diagnosticar el estado nutricional y su relación con el Índice de Alimentación Saludable (IAS) en pacientes con Enfermedad Renal Crónica que inician hemodiálisis en el Hospital Nacional ... -
Efecto del nivel de actividad física y la frecuencia de consumo de alimentos en relación con el desarrollo de los factores de riesgo del síndrome metabólico en escolares obesos de 7 a 10 años de la Institución Educativa N°125 Ricardo Palma del Distrito de San Juan de Lurigancho, 2016
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2017)El presente estudio tuvo como finalidad conocer el nivel de actividad física y la frecuencia de consumo de alimentos en relación al riesgo de desarrollar el síndrome metabólico en escolares de 7 a 10 años de la Institución ... -
Impacto del acceso a comidas rápidas sobre el desarrollo de los factores de riesgo del síndrome metabólico en relación con el estado nutricional de sujetos sedentarios funcionarios de la Municipalidad de Miraflores - Lima, 2017.
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2017)La finalidad del estudio fue conocer el Impacto del estado nutricional y factores de riesgo metabólico en relación con el acceso a comida rápida y nivel de actividad física en funcionarios del Palacio Municipal de Miraflores. ...Acceso sólo a Resumen -
Efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)La anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el ... -
Relación entre la duración de lactancia materna y retardo de crecimiento de niños y niñas de 2 a 5 años de la I.E N° 522 “María Inmaculada” Distrito San Borja, Lima-Perú, 2016.
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)La leche materna es un alimento de alto valor biológico que promueve un crecimiento y desarrollo adecuado de los niños. Objetivo: Estimar la relación que existe entre los meses de duración de lactancia materna y el puntaje ... -
Relación entre el nivel de los conocimientos, nivel de las actitudes y nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área de producción de dietas de cuatro hospitales de la red asistencial Rebagliati – Lima, 2017
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir la relación entre el nivel de los conocimientos, el nivel de las actitudes y el nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área ...Acceso sólo a Resumen -
Incidencia de desnutrición en pacientes que ingresaron al servicio de medicina de un hospital de Lima Metropolitana, 2016
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)La desnutrición hospitalaria es un problema frecuente en el paciente hospitalizado que genera mayor morbimortalidad, peor respuesta al tratamiento, mayor estancia y costo hospitalario. Para ello se realizó un estudio ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre la calidad del desayuno y la respuesta del nivel de atención sostenida escolar, en los estudiantes de 8 a 12 años del colegio 7003 Manuel Fernando Bonilla del Distrito de Miraflores, Lima, Perú 2017.
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)Con el estudio se pretendió conocer la Relación entre la Calidad del Desayuno y la respuesta del Nivel de Atención Sostenida Escolar, en los estudiantes del Colegio 7003 Manuel Fernando Bonilla del Distrito de Miraflores. ...Acceso sólo a Resumen