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Relación entre el nivel de los conocimientos, nivel de las actitudes y nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área de producción de dietas de cuatro hospitales de la red asistencial Rebagliati – Lima, 2017
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir la relación entre el nivel de los conocimientos, el nivel de las actitudes y el nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área ...
Percepción de la imagen corporal y su relación con hábitos alimentarios y la actividad física en adolescentes
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La adolescencia, es un periodo de la vida donde ocurren diversos cambios en el organismo, en el cual el adolescente empieza a preocuparse por su imagen corporal, asimismo, decide qué y cuánto comer y qué actividades físicas ...
Relación entre hábitos alimentarios y estado nutricional en adolescentes del 4º y 5º de secundaria de una institución educativa estatal de Bellavista - Callao, mayo - julio 2014
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2015)
En las últimas décadas se han acumulado evidencias sobre la importancia de una buena alimentación, especialmente en etapas de desarrollo. Durante la niñez y la adolescencia es fundamental una adecuada nutrición para alcanzar ...
Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento escolar de los adolescentes de una institución educativa particular del distrito de Lurín, Lima-Perú en el año 2017
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2017)
En diversas investigaciones se menciona que el desayuno, como la primera comida importante que condiciona la ingesta de alimentos y de nutrientes en el equilibrio nutricional diario, es uno de los factores que repercuten ...
Aplicación de las técnicas de alimentación responsiva en mejora de la ingesta de nuevos alimentos en niños de 2 a 3 años de edad de la I.E.I. "Niño Jesús de Praga", Lima 2014
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2015)
El propósito del estudio fue demostrar que la aplicación de las técnicas de alimentación responsiva mejora la ingesta de nuevos alimentos en la dieta de los niños de 2 a 3 años de edad que asistían a un programa pre-escolar ...
Relación entre consumo de alimentos, actividad física y el estado nutricional en los niños con síndrome de Down de la escuela especial "02 Juan Yshizawa Yshizawa", Huaral - Perú, 2014
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2015)
El objetivo principal de la investigación fue establecer la relación entre consumo de alimentos, actividad física y el estado nutricional en los niños de síndrome de Down (DS) que asisten a la escuela especial “02 de San ...
Aporte energético, proteico y aceptabilidad de las dietas servidas a pacientes de una clínica privada Lima – 2018
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La investigación, consistió en un estudio descriptivo y se realizó en la Clínica Jesús del Norte ubicada en el distrito de Independencia, Lima en el periodo comprendido entre los meses de noviembre del 2017 hasta enero del ...
Efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el ...
Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la Municipalidad de La Molina de julio a diciembre del 2016
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La presente investigación titulada “Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la ...
Efecto de la suplementación sobre el estado nutricional de los adultos mayores con accidente cerebrovascular
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2019)
Introducción: A nivel hospitalario, los pacientes sufren cambios en el metabolismo asociados a la propia enfermedad y al tratamiento médico nutricional que la misma demanda. Esa situación puede implicar la inadecuación de ...