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Adecuación energética y composición corporal en futbolistas preprofesionales
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
El estudio determinó la adecuación energética y composición corporal en adolescentes futbolistas preprofesionales de un club deportivo en enero del 2020. El estudio fue descriptivo, correlacional, de nivel observacional y ...
Calidad de la dieta y su relación con los factores de riesgos cardiovasculares en sujetos adultos
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
La calidad de la dieta es un indicador importante en la reducción del riesgo cardiovascular. Este estudio tuvo como objetivo verificar la relación que existe entre la calidad de la dieta y el desarrollo de factores de ...
Capacidad antioxidante del aguaymanto (Physalis peruviana L.) en tres presentaciones para el consumo humano
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
Esta investigación tuvo como objetivo determinar y comparar la capacidad antioxidante, contenido de vitamina C y contenido de polifenoles totales del aguaymanto, en tres presentaciones para el consumo humano: fresco (AF), ...