Santos Bandy, MarinalvaJarama Redshaw, Romina2016-11-072016-11-072015http://hdl.handle.net/20.500.11955/214El propósito del estudio fue demostrar que la aplicación de las técnicas de alimentación responsiva mejora la ingesta de nuevos alimentos en la dieta de los niños de 2 a 3 años de edad que asistían a un programa pre-escolar en Lima. El estudio fue de tipo aplicado, nivel descriptivo y de diseño no experimental. La población de estudio estuvo conformada por 66 pre escolares, entre niños (47%) y niñas (53%), matriculados en la I.E.I. “Niño Jesús de Praga” en el 2014. Las variables de estudio fueron la aplicación de las técnicas de alimentación responsiva y la ingesta de nuevos alimentos durante nueves días hábiles. La prueba estadística de Chi Cuadrado se utilizó para comprobar la hipótesis general. Treinta y nueve por ciento de los niños recibieron las técnicas de alimentación responsiva. En este grupo el 85% consumieron más de la mitad de los nuevos alimentos ofrecidos comparado a solo 45% entre los niños que no recibieron las técnicas. La asociación entre la aplicación de las técnicas de alimentación responsiva y la ingesta de nuevos alimentos fue estadísticamente significativa (p<0.0001). Los resultados indican que el empleo de las técnicas de alimentación responsiva mejora la ingesta de nuevos alimentos en la dieta de niños de 2 a 3 años de edad.The purpose of this study was to examine the use of responsive feeding techniques by caregivers and new food intake in the diet of small children attending a pre-school program in Lima, Peru. This was a cross-sectional, non-experimental descriptive study based on a convenience sample of preschoolers aged 2 to 3 years old attending the I.E.I. “Niño Jesús de Praga” in 2014. A total of 66 children of both sexes (53% girls) participated in the study. Study variables were receiving responsive feeding techniques and new food intake. Statistical Chi Square test was used to test the general hypothesis. Thirty-nine percent of the children were fed using responsive feeding techniques. In this group, 85% consumed more than half of the new food offered compared to only 45% among children who were not been fed using the responsive feeding techniques. The association between use of responsive feeding techniques and new food intake was statistically significant (p<0.0001). Findings indicate that the use of responsive feeding techniques by caregivers may facilitate the consumption of new food in the diet of children 2-3 years of age.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/closedAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Nutrición infantilAlimentación responsivaNutrición--Tesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04