Repositorio Institucional de UNIFE: Recent submissions
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Influencia del conocimiento del etiquetado octogonal sobre el consumo de alimentos ultraprocesados en estudiantes adolescentes
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)La presenta investigación se titula Influencia del conocimiento del etiquetado octogonal sobre el consumo de alimentos ultra procesados en estudiantes adolescentes, el objetivo es estimar la influencia del conocimiento del ... -
Bioactive compounds in potato peels, extraction methods, and their applications in the food industry: a review
(Taylor and Francis Ltd.GB, 2023)The potato is a tuber with high global demand and importance in the human diet. It is used by food industries to manufacture processed products (French fries, chips, and purees), and consequently, significant quantities ...Acceso sólo a Resumen -
Calidad nutricional y evaluación biológica de la harina de arveja chata (Lathyrus sativus L.) cocida en ratas
(Sociedad Española de DietéticaES, 2023)Introducción: En el mundo existen varias especies de leguminosas locales que no se exportan ni se cultivan por falta de conocimiento, a pesar de que son de buen aporte de proteínas, extracto libre de nitrógeno, fibra y ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre ingesta de vitamina D y riesgo cardiovascular en pacientes del Hospital Médico Naval
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la ingesta de vitamina D y riesgo cardiovascular en pacientes adultos hospitalizados del Centro Médico Naval. La metodología se basó en ... -
Autonomía en el niño de 2 años de la institución educativa privada del nivel inicial del distrito de San Borja
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2022)La presente investigación está orientada a profundizar en el nivel de autonomía alcanzado por los niños de 2 años que asisten a una institución educativa privada del distrito de San Borja en Lima-Perú, quiénes luego de dos ...Acceso embargado -
Creencias sobre el aprendizaje del idioma inglés en el nivel inicial en padres de familia de una institución educativa privada
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2022)La presente investigación está orientada a profundizar en las creencias que tienen los padres de familia acerca del aprendizaje del idioma inglés en el nivel inicial. El estudio que es de tipo básico, de nivel descriptivo ...Acceso embargado -
Análisis de las técnicas de traducción empleadas en un diario digital, Lima Metropolitana 2021
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2022)El presente trabajo de investigación se centró en analizar las técnicas empleadas en la traducción al inglés de noticias con temática COVID-19. El enfoque de la investigación fue cualitativo, de nivel descriptivo, de tipo ... -
Creencias sobre la enseñanza de la gramática en el idioma inglés como lengua extranjera en docentes de nivel primaria
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2022)La presente investigación tiene como objetivo identificar las creencias de los docentes sobre la enseñanza de la gramática del idioma inglés como lengua extranjera en el nivel de educación primaria en instituciones educativas ...Acceso embargado -
Análisis de contenido del trastorno de la personalidad antisocial del personaje Rosario Tijeras
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2022)La finalidad de la presente investigación es analizar el contenido del trastorno de la personalidad antisocial del personaje Rosario Tijeras. Este trastorno es aquel donde la persona no discierne entre el bien y el mal y ... -
Relación entre proceso lector sintáctico y semántico y comprensión lectora en estudiantes de primaria de Lima
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)El presente trabajo tuvo a bien determinar la relación entre el proceso lector sintáctico y semántico y la comprensión lectora. La investigación presenta un enfoque cuantitativo, nivel descriptivo relacional y de tipo ... -
Relación entre las estrategias metodológicas y el uso de recursos TIC en docentes universitarios
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)El título de la investigación es Relación entre las estrategias metodológicas y el uso de recursos TIC en docentes universitarios de Lima tuvo como objetivo: Cuantificar la relación entre las estrategias metodológicas y ... -
Estrategias de aprendizaje y la motivación en alumnos de nivel secundaria en la modalidad online
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)La investigación tuvo el propósito de establecer la relación entre las estrategias de aprendizaje y la motivación de alumnos de 2° año de secundaria en la modalidad online en una IE privada de San Borja. Fue de tipo, ... -
Nivel de conocimiento sobre estimulación multisensorial de los docentes de II.EE. públicas de Lima Metropolitana
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)La presente investigación tiene como objetivo describir el nivel de conocimiento de los docentes de Educación Especial sobre estimulación multisensorial en estudiantes con discapacidad en las Instituciones educativas ... -
Relación entre el estrés laboral y riesgo cardiovascular en mujeres de 20 a 49 años
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)Esta investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el estrés laboral y los factores de riesgo cardiovascular, en mujeres que presentan sobrepeso y obesidad. La muestra estuvo constituida de 135 mujeres ... -
Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles de la Chalarina, (Casimiroa edulis)
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)Se buscó determinar la capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos totales del fruto Chalarina (Casimiroa edulis). La capacidad antioxidante fue analizada por la técnica DPPH; y los polifenoles totales por ... -
Inteligencia emocional y estrés percibido ante la Covid-19 en trabajadores remotos de una institución educativa privada
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)La presente investigación tiene por objetivo determinar la relación existente entre la inteligencia emocional y el estrés percibido ante la Covid-19 en trabajadores remotos de una institución educativa privada en el distrito ... -
Funcionamiento familiar y pensamientos distorsionados sobre la mujer y la violencia en suboficiales de la policía
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el funcionamiento familiar y los pensamientos distorsionados sobre la mujer y la violencia en suboficiales de la policía. El estudio correspondió ... -
Creencias irracionales y ansiedad en postulantes adolescentes a la escuela de suboficiales de la PNP
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)Este estudio buscó establecer la vinculación posible en las variables de creencias irracionales y la ansiedad estado – rasgo. La investigación tuvo nivel descriptivo, tipo básico y diseño correlacional. El muestreo fue no ... -
Ansiedad y felicidad durante la pandemia en adultos de Villa el Salvador
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2023)El presente trabajo tuvo como objetivo determinar la relación entre ansiedad y felicidad en adultos de un sector del distrito de Villa El Salvador durante la pandemia por el COVID-19. El enfoque fue cuantitativo, de un ... -
MOOCs and their contribution to the continuous development of high school teachers
(Institute of Electrical and Electronics Engineers Inc.PK, 2023)The objective was to know the contribution of MOOCs in the continuous training of Peruvian high school teachers and also to highlight the challenges and difficulties they presented. The research was mixed with a sequential ...Acceso sólo a Resumen