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Efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el ...
Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la Municipalidad de La Molina de julio a diciembre del 2016
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La presente investigación titulada “Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la ...
Percepción de la imagen corporal y su relación con hábitos alimentarios y la actividad física en adolescentes
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La adolescencia, es un periodo de la vida donde ocurren diversos cambios en el organismo, en el cual el adolescente empieza a preocuparse por su imagen corporal, asimismo, decide qué y cuánto comer y qué actividades físicas ...
Efecto de los componentes funcionales del zumo de granada (Punica Granatum) sobre nivel lipídico en ratas
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2019)
La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de la ingesta de los componentes funcionales del zumo de granada del Valle de Pachacamac en los niveles de lípidos en sangre en ratas albinas para una muestra ...
Aporte energético, proteico y aceptabilidad de las dietas servidas a pacientes de una clínica privada Lima – 2018
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
La investigación, consistió en un estudio descriptivo y se realizó en la Clínica Jesús del Norte ubicada en el distrito de Independencia, Lima en el periodo comprendido entre los meses de noviembre del 2017 hasta enero del ...
Capacidad de interpretación del modelo de etiquetado nutricional: "Guía diaria de alimentación (GDA)", "Octógono" y "GDA-Semáforo"
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2019)
Ante las alarmantes cifras que presenta nuestro país de sobrepeso y obesidad que se asocian como los principales factores de riesgo para desarrollar enfermedades no transmisibles, en el Perú se han propuesto tres modelos ...
Valoración antropométrica en relación al perfil bioquímico del personal administrativo de una empresa privada de julio del 2016 a junio del 2017, Lima
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
El objetivo general de la presente investigación fue determinar la relación entre la valoración antropométrica con el perfil bioquímico del personal administrativo de una empresa privada de julio del 2016 a junio del 2017 ...
Relación entre el nivel de los conocimientos, nivel de las actitudes y nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área de producción de dietas de cuatro hospitales de la red asistencial Rebagliati – Lima, 2017
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir la relación entre el nivel de los conocimientos, el nivel de las actitudes y el nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área ...
Relación entre hábitos alimentarios y enfermedades asociadas a diabetes mellitus tipo II en pacientes adultos - consultorio de nutrición del H. H.
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2018)
Una alimentación saludable es imprescindible para un estado de salud óptimo, los hábitos alimentarios inadecuados contribuyen a desarrollar enfermedades crónicas. Esta investigación tuvo como objetivo principal determinar ...
Diagnóstico nutricional y su relación con el índice de alimentación saludable en pacientes con hemodiálisis del Hospital Nacional Alberto Sabogal Sologuren (HNASS) - Callao, 2017
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2017)
Esta investigación tuvo como objetivo diagnosticar el estado nutricional y su relación con el Índice de Alimentación Saludable (IAS) en pacientes con Enfermedad Renal Crónica que inician hemodiálisis en el Hospital Nacional ...