Browsing by Author "Fernández Condori, Roxana Carla"
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Efecto de la ingesta de frutas nativas como guanábana, sachatomate, aguaymanto y tumbo serrano sobre la glicemia a través del índice glicémico
Fernández Condori, Roxana Carla; Ramos Escudero, Fernando (Sociedad Española de Nutrición ComunitariaES, 2021)Fundamentos: Las frutas nativas están ganando la atención en el mundo debido a la amplia gama de macro y micronutrientes y fitoquímicos que aportan beneficios saludables y presentan un impacto sobre las enfermedades no ...Acceso sólo a Resumen -
Estilos de vida, estado nutricional y síndrome metabólico en profesionales de salud en un hospital cástrense
LLamoca Conde, Susan Evelina; Talledo Olaya, Silvia María (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2019)El objetivo de la investigación fue establecer la relación de los estilos de vida, el estado nutricional y la presencia de síndrome metabólico en profesionales de la salud en un Hospital Nacional Castrense en Lima en el ...Acceso sólo a Resumen -
Hábitos alimentarios, composición corporal y el estado nutricional en adultos mayores en un servicio ambulatorio de un hospital castrense de Lima
Buleje Villegas, Karen Mariel (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)El presente estudio fue realizado entre los meses de enero y marzo del 2017. Tuvo como objetivos: a) Determinar la relación de los hábitos alimentarios y la composición corporal con el estado nutricional en adultos mayores ...Acceso sólo a Resumen -
Índice de masa corporal, consumo de alimentos y actividad física en relación con el estrés en adolescentes de un centro educativo público
Heredia de La Cruz, Leslie Melissa (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)Los objetivos del estudio fueron determinar la relación entre el índice de masa corporal (IMC), consumo de alimentos y actividad física en relación con el estrés en adolescentes de un centro educativo público, El Agustino, ...Acceso sólo a Resumen -
Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la Municipalidad de La Molina de julio a diciembre del 2016
Arbulú Curo, Blanca Victoria; Mata Soler, Catalina (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)La presente investigación titulada “Relación del valor calórico energético de loncheras y requerimiento energético de preescolares según sexo y edad en cunas comunales e instituciones educativas iniciales estatales de la ...Acceso sólo a Resumen -
Relación entre el nivel de los conocimientos, nivel de las actitudes y nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área de producción de dietas de cuatro hospitales de la red asistencial Rebagliati – Lima, 2017
Aguilar Mejía, Vanessa Raquel; Ojeda Atencio, Milagros Cindy (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo describir la relación entre el nivel de los conocimientos, el nivel de las actitudes y el nivel de las prácticas en la manipulación de alimentos del personal del área ...Acceso sólo a Resumen -
Valoración antropométrica en relación al perfil bioquímico del personal administrativo de una empresa privada de julio del 2016 a junio del 2017, Lima
Pozo García, Mewsette Katicsa; Saco Perales, Fiorella Mariana (Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2018)El objetivo general de la presente investigación fue determinar la relación entre la valoración antropométrica con el perfil bioquímico del personal administrativo de una empresa privada de julio del 2016 a junio del 2017 ...Acceso sólo a Resumen