Relación entre estado nutricional y anemia en preescolares de una institución educativa estatal

Abstract

La investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre el estado nutricional y anemia de los niños en edad preescolar de la Institución Educativa Estatal en el distrito de Surco, año 2018. La metodología corresponde a un estudio de nivel descriptivo correlacional con diseño no experimental y de corte transversal donde se utilizaron los indicadores antropométricos: peso para la talla (P/T) y talla para la edad (T/E) así como parámetro bioquímico de hemoglobina. La muestra no probabilística de 32 niños matriculados de 3, 4 y 5 años que cumplían con los criterios de inclusión. Para el procesamiento de datos se utilizó el programa digital Microsoft Excel versión 2016 y la asociación de variables se estimó mediante el chi cuadrado con un nivel de confianza de 95%. Los resultados mostraron que el 86.5% de los preescolares presentaron normal el peso para la talla (P/T), así como el 9.4% con sobrepeso y 3.1% con obesidad; la talla para la edad (T/E), el 96.9% normal, el 3.1% con talla baja. La anemia se calificó como 78.1% sin anemia, el 15.6% anemia leve y 6.3% anemia moderada. Se concluyó que el estado nutricional no está relacionado significativamente con la anemia.The research was aimed to establish the relationship between the nutritional status and anemia of preschool-aged children of State Educational Institution in Surco district, year 2018. The methodology corresponds to a study of a correlational descriptive level with a non-experimental and cross-sectional design where anthropometric indicators were used: weight for height (P / T) and height for age (T / E) as well as hemoglobin biochemical parameter. The non-probabilistic sample of 32 children with ages of 3, 4 and 5 who met the inclusion criteria. The Microsoft Excel version 2016 digital program was used for data processing and the association of variables was estimated using chi square with a confidence level of 95%. The results showed that 86.7% of the preschoolers presented normal weight for height (P / T), as well as 9.4% with overweight and 3.1% with obesity; height for age (T / E), 96.9% normal, 3.1% with short stature. Anemia was rated as 78.1% without anemia, 15.6% mild anemia and 6.3% moderate anemia. It was concluded that nutritional status is not significantly related to anemia.