Facultad de Nutrición y Alimentación

Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.11955/554

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    Actividad física, uso del tiempo libre y estado nutricional en adolescentes de dos Instituciones Públicas
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020) Romero Herrera, Vanessa Lizbhet; Solano Inga, Yaneth Vanessa; Moreno Zavaleta, María Teresa
    En la actualidad el sobrepeso y la obesidad, se ha ido incrementando considerablemente en niños y adolescentes, debido al desarrollo económico, social y tecnológico. Estos cambios no solo afectan a la salud en el presente, sino que también determinan el riesgo de contraer en el futuro enfermedades crónicas no transmisibles. Asimismo, los adolescentes son cada vez más vulnerables al sedentarismo, debido a la falta de actividad física, el deficiente compromiso social y el poco interés de la familia. El objetivo de este estudio fue determinar la relación entre el estado nutricional, nivel de actividad física y uso del tiempo libre de los adolescentes de 3ero a 5to de secundaria que acuden a Instituciones Educativas Públicas de Villa María del Triunfo y Santiago de Surco. Metodología y materiales, el estúdio fue correlacional de diseño no experimental, de corte transversal longitudinal en 381 adolescentes de las II.EE José María Arguedas y 7054 Villa María del Triunfo. Se aplicaron los cuestionarios IPAQ-Adolescents y el Cuestionario de Uso del Tiempo Libre. Resultados: Más del 70% de los adolescentes de ambas II.EE presentaron un estado nutricional de normalidad, el 18.9% presentó un estado nutricional por exceso, y el 7.1% un estado nutricional por déficit, así mismo tuvieron un nivel de actividad física de intensidad moderada, esto se debe a que frecuentemente realizan prácticas deportivas dentro y fuera de la Institución, como también el concurso de festidanzas que tuvieron en ambas Instituciones Educativas. Y más del 50% de los adolescentes dedican su tiempo libre más de tres horas al día, a la actividad de mayor preferencia. Conclusiones: Las tres variables de estudio: como estado nutricional, nivel de actividad física y uso del tiempo libre tienen relación significativa (p<0.05).
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    Calidad de la dieta y actividad física en músicos de una orquesta de Lima - Perú
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2021) Van Den Broek De La Cruz, Kaaren Roze; Ulloa Acuña, Slovenia
    Esta investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad de la dieta y la actividad física con el estado nutricional de los músicos de una orquesta de Lima Perú. Fue tipo cuantitativo, nivel correlacional y diseño analítico, prospectivo y transversal. La muestra la conformaron 60 músicos pertenecientes a una orquesta de teatro de Lima. Para clasificar el estado nutricional se utilizó el IMC, el índice de alimentación saludable para valorar la calidad de la dieta y el cuestionario describa que significa las iniciales GPAQ para la actividad física, asimismo, para responder a los objetivos e hipótesis se usó la prueba de Spearman. La edad promedio fue 26.5 ± 2.6 años, sexo masculino (71.7%), solteros (86.7%), universitarios (76.7%) y tocaban instrumento de cuerda pulsada (36.7%). Por otro lado, se observó correlación moderada directa entre la calidad de la dieta (p=0.001, Rho=0.428), actividad física (p<0.001, Rho=0.544) sobre el estado nutricional. Se concluye que existe relación directa entre calidad de la dieta, actividad física y el estado nutricional. Es decir, mientras menor sea el nivel de calidad de la dieta y actividad física, habrá un inadecuado estado nutricional. Además, más de la mitad de músicos presentó un estado nutricional con peso normal, evidenció inadecuada calidad de la dieta y realizaba un nivel moderado de actividad física.
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    Nivel de actividad física y su relación con el estilo de vida en el adulto mayor
    (Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2021) Chávez Espinoza, Tessy Katherine; Sánchez Donayres, Nibda Yhomira; Olivos Consoli, Lorena Pía
    Los estilos de vida en el adulto mayor están relacionados con el nivel de actividad física de esta población, lo cual influye en su estado de salud. El objetivo de esta investigación es identificar la relación entre el nivel de actividad y el estilo de vida del adulto mayor que asistía a un centro integral en Huánuco, 2019. La muestra estuvo compuesta por 135 adultos mayores entre 60 a 74 años de edad de ambos sexos. Para evaluar el nivel de actividad física se utilizó el Cuestionario Internacional de Actividad física (IPAQ – E) y el Test de Pender modificado para evaluar el estilo de vida. Como resultado se obtuvo que el 53,3% de la población estudiada presentó un nivel de actividad física alto, mientras que el 19,3% bajo. El 57% presentó un estilo de vida saludable y el 43% no saludable, sin evidenciarse diferencias significativas entre ambos grupos para las variables de sexo, peso y talla. Finalmente, se concluyó que sí existe una relación media positiva entre el nivel de actividad física con el estilo de vida en el adulto mayor que asiste a un centro integral en Huánuco.