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Efecto de la ingesta de frutas nativas como guanábana, sachatomate, aguaymanto y tumbo serrano sobre la glicemia a través del índice glicémico
Acceso sólo a Resumen
(Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, 2021)
Fundamentos: Las frutas nativas están ganando la atención en el mundo debido a la amplia gama de macro y micronutrientes y fitoquímicos que aportan beneficios saludables y presentan un impacto sobre las enfermedades no ...
Calidad de servicio en tiempos de Covid-19 en estudiantes universitarios
Acceso sólo a Resumen
(Universidad del Zulia, 2021)
La enfermedad del coronavirus COVID-19 ha cambiado la forma de educación de presencial a remoto con el propósito de reducir el contagio en los estudiantes de todos los niveles educativos. El objetivo principal ...
La pandemia de COVID-19: amenaza biológica versus trabajo y sociedad
Acceso sólo a Resumen
(Instituto de Altos Estudios de Salud Pública, 2021)
The Covid-19 officially declared a pandemic, since March 11, 2020, spreading in several countries around the world, at the same time affecting hundreds of thousands of people on all continents, causing a large number of ...
Reflexiones y antecedentes en torno a los fundamentos de la universidad peruana y su autonomía
Acceso sólo a Resumen
(University of Cienfuegos, Carlos Rafael Rodriguez, 2022)
El trabajo se propuso reflexionar acerca de los antecedentes y orígenes de la universidad peruana, sus fundamentos en su proceso de desarrollo hasta la conquista de su Autonomía y cómo ésta influyó en su desarrollo hasta ...
Comportamiento de la neología en tiempos de coronavirus
Acceso sólo a Resumen
(Academia Peruana de la Lengua, 2022)
El objetivo central de esta investigación cuantitativa-cualitativa es analizar las características de los neologismos acuñados durante el contexto del coronavirus. Para este fin, se compiló un corpus representativo y ...
Resilient attitudes and fear of contagion of COVID-19 in secondary school students in Perú and México
Acceso sólo a Resumen
(Universidad del Zulia, 2022)
Resilient attitudes in times of a COVID-19 pandemic have allowed children and adolescents to develop protective factors to continue developing adequately. This is evidenced in the current study, whose objective was to ...
Pensamiento ecológico latinoamericano y su aporte a un nuevo modelo educativo
Acceso sólo a Resumen
(Universidad del Zulia, 2021)
En la tradición intelectual latinoamericana la obra de Leonardo Boff constituye una figura cardinal. Sus críticas a la civilización occidental enjuician el paradigma científico y tecnológico sobre el que la modernidad ...
Representaciones sociales de la violencia en ambientes pedagógicos
Acceso sólo a Resumen
(Universidad del Zulia, 2022)
La presente investigación tiene el propósito de analizar la representación social de la
violencia en ambientes pedagógicos. Se vale del estudio de caso en una institución
educativa secundaria en la ciudad de Huaraz en ...
Open source platform and e-learning in a public university in Perú
Acceso sólo a Resumen
(ResearchTrentz Academy Publishing Education Services, 2022)
The objective of this research is to determine how the Open Source platform will affect the e-learning of students of a public university. The Methodology that has been used in this research is a mixture of qualitative and ...
Trabajar desde casa en tiempos de COVID-19: riesgos y beneficios para la salud
Acceso sólo a Resumen
(Instituto de Altos Estudios de Salud Pública, 2021)
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