Browsing by Subject "Gastronomía"
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Escuela superior de gastronomía y arte culinario
(Universidad Femenina del Sagrado CorazónPE, 2021)El presente proyecto de investigación busca la creación de una Escuela Superior de Gastronomía y Arte Culinario impulsado por el interés por esta gran ciencia y por crear una infraestructura educativa como modelo a seguir ...