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Variabilidad en la calidad nutricional de los alimentos procesados y ultraprocesados de consumo frecuente – Lima
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
grandes son las diferencias en la calidad nutricional entre los alimentos procesados de un mismo grupo dado que el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados se ha incrementado notablemente en los últimos años, lo ...
Actividad física, uso del tiempo libre y estado nutricional en adolescentes de dos Instituciones Públicas
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
En la actualidad el sobrepeso y la obesidad, se ha ido incrementando considerablemente en niños y adolescentes, debido al desarrollo económico, social y tecnológico. Estos cambios no solo afectan a la salud en el presente, ...
Estado nutricional y alteraciones de la columna vertebral en escolares de instituciones educativas – Santiago de Surco
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
Un adecuado estado nutricional diagnosticado durante la etapa escolar es clave para contribuir con un buen desarrollo físico e intelectual, el cual asegura un futuro saludable. El objetivo del estudio fue determinar la ...
Relación entre producción de leche materna, nivel de estrés, prácticas alimentarias en madres de prematuros
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
Cuando un prematuro es hospitalizado, en su mayoría no se le impide el consumo de leche materna, con la debida indicación médica, por ello es importante la cantidad que produzca la madre. El objetivo del presente trabajo ...
Riesgo de malnutrición en adultos mayores con internamiento hospitalario según factores de alimentación, clínicos y sociales
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
El objetivo principal del estudio fue establecer el riesgo de malnutrición en adultos mayores con internamiento hospitalario según factores de alimentación, clínicos y sociales. Fue un estudio cuantitativo, correlacional, ...
Relación entre estado nutricional y anemia en preescolares de una institución educativa estatal
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
La investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre el estado nutricional y anemia de los niños en edad preescolar de la Institución Educativa Estatal en el distrito de Surco, año 2018. La metodología corresponde ...
Factores influyentes del estado nutricional en escolares de una institución educativa particular de Comas
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2021)
Los cambios tecnológicos pueden afectar el estilo de vida de los escolares, favoreciendo el sedentarismo e inadecuadas prácticas alimentarias. El objetivo de este estudio es determinar la influencia del nivel educativo de ...
Calidad de la dieta y su relación con los factores de riesgos cardiovasculares en sujetos adultos
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
La calidad de la dieta es un indicador importante en la reducción del riesgo cardiovascular. Este estudio tuvo como objetivo verificar la relación que existe entre la calidad de la dieta y el desarrollo de factores de ...
Capacidad antioxidante del aguaymanto (Physalis peruviana L.) en tres presentaciones para el consumo humano
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
Esta investigación tuvo como objetivo determinar y comparar la capacidad antioxidante, contenido de vitamina C y contenido de polifenoles totales del aguaymanto, en tres presentaciones para el consumo humano: fresco (AF), ...
Adecuación energética y composición corporal en futbolistas preprofesionales
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
El estudio determinó la adecuación energética y composición corporal en adolescentes futbolistas preprofesionales de un club deportivo en enero del 2020. El estudio fue descriptivo, correlacional, de nivel observacional y ...