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dc.contributor.advisorPareja Joaquín, Estelita Marlene
dc.contributor.authorSinche Florián, Claudia Stephany
dc.date.accessioned2019-07-15T22:49:37Z
dc.date.available2019-07-15T22:49:37Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11955/542
dc.description.abstractLa anemia uno de los mayores trastornos nutricionales que afecta a grupos vulnerables, entre ellas la mujer en edad fértil (MEF) y constituye un serio problema de salud pública en el país. El objetivo fue determinar el efecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en Base Naval del Callao, Métodos y materiales, estudio peri experimental en 15 mujeres anémicas que laboran en la Base Naval del Callao, de corte longitudinal en 4 semanas. Se midió hematocrito y consumo de alimentos antes y después de la intervención realizada con el consumo de 6 capsulas (13.8 mg hierro) y dos veces por semana 30 g de sangre (13 mg de hierro). Los estadísticos aplicados fueron prueba t y de rangos con signo de Wilcoxon para muestras relacionadas. Resultados reducción de la prevalencia de anemia en 73.3%, aumento del promedio de hematocrito, y valores normales de adecuación de la ingesta dietaría en energía, hierro y vitamina C , el consumo de sangre , carne, pescado y hígado de manera semanal. Conclusiones La suplementación con capsula de hierro hemínico y la educación alimentaria nutricional simultáneamente influyen significativamente en la reducción de la anemia por deficiencia de hierro en mujeres de edad fértil anémicas que laboran en la Base Naval del Callaoes_PE
dc.description.abstract"EFFECT OF THE SUPPLEMENTATION WITH HEMINIC IRON IN FEMALE AGE WOMEN WHO WORK AT NAVAL BASE CALLAO, 2018." Anemia is one of the major nutritional disorders that affects vulnerable groups, including women of childbearing age (MEF) and is a serious public health problem in the country. The objective was to determine the effect of hemic iron supplementation in women of childbearing age who work at Naval Base of Callao, Methods and materials, peri experimental study in 15 anemic women who work in the Naval Base of Callao, longitudinal cut in 4 weeks Hematocrit and food intake were measured before and after the intervention performed with the consumption of 6 capsules (13.8 mg iron) and twice a week 30 g of blood (13 mg of iron). The applied statistics were t test and Wilcoxon signed rank for related samples. Results reduction of the prevalence of anemia in 73.3%, increase in the average hematocrit, and normal values of adequacy of dietary intake in energy, iron and vitamin C, consumption of blood, meat, fish and liver on a weekly basis.. Conclusions Heminic iron capsule supplementation and nutritional food education simultaneously significantly influence the reduction of iron deficiency anemia in anemic fertile women who work at the Callao Navales_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Femenina del Sagrado Corazónes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNIFÉ
dc.subjectSuplementación dietética
dc.subjectHierro en la dieta
dc.subjectMujeres
dc.subjectAnemia ferropenica
dc.subjectNutrición--Tesis
dc.titleEfecto de la suplementación con hierro hemínico en mujeres de edad fértil que laboran en la Base Naval Callao, 2018.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Nutrición y Dietéticaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Femenina del Sagrado Corazón. Facultad de Ingeniería, Nutrición y Administraciónes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineNutrición y Dietéticaes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04es_PE
renati.advisor.dni07116822
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1132-9437es_PE
renati.author.dni44891713
renati.discipline918066es_PE
renati.jurorPareja Joaquín, Estelita Marlenees_PE
renati.jurorSantos Bandy, Marinalvaes_PE
renati.jurorJiménez Arrunátegui, Yadiraes_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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