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dc.contributor.advisorFernández Chavesta, Juan Manuel
dc.contributor.authorChávez Mueras, Andrea Katherine
dc.contributor.authorDomínguez Espinoza, Kiara Fátima
dc.date.accessioned2017-01-31T20:13:21Z
dc.date.available2017-01-31T20:13:21Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11955/236
dc.description.abstractEn el nuevo escenario económico mundial se ha identificado la creciente demanda de productos naturales, de los cuales la harina de maca constituye un elemento altamente valorado en la dieta del consumidor del siglo XXI. El Perú tiene la ventaja absoluta respecto a la producción de esta raíz, no sólo puede ser originaria de ahí, sino que cuenta con conocimiento y experiencia ancestral sobre su cultivo. La demanda por productos naturales con alto valor agregado, como es el caso de la harina de maca, y está aumentando rápidamente, a diferencia de la oferta mundial de este producto. Tal es así que, el índice de crecimiento de la demanda duplica al de la oferta mundial; evidenciándose una demanda insatisfecha sustancial, convirtiéndose en una clara oportunidad de incrementar la participación de las exportaciones de harina de maca peruana en el mercado mundial. Para mejorar la oferta exportable de harina de maca peruana en el mundo, es necesario mejorar el nivel de competitividad en la producción de esta raíz; lo cual requiere potenciar el desarrollo de los factores especializados del diamante de competitividad: mano de obra especializada, infraestructura especializada, investigación y cobertura de servicios públicos. Todos estos factores al ser trabajados en conjunto generan un mejor desempeño en las exportaciones de harina de maca.es_PE
dc.description.abstractIn the actual global economy scenario, there has been identified a growing demand for natural products, one of them is the maca flour, which is a highly valued element in the diet of the XXI century consumer. Peru has an absolute advantage over the production of this root, not only because it is originated from there, but also because of the existence of knowledge and ancestral experience of maca production. The demand for natural products with high added value, such as maca flour, is rapidly increasing, unlike the global supply of this product. Indeed, the rate of demand growth of this product is twice the global supply, showing a substantial unmet demand, becoming a clear opportunity to increase the share of Peruvian maca flour exports in the world market. In order to improve the supply of exportable Peruvian maca flour in the world, it is necessary to improve the level of competitiveness in the production of this root; this requires enhancing the development of specialized diamond competitiveness factors: skilled labor, specialized infrastructure, research and public service coverage. Only if, all these factors were worked together, could generate a better performance in exports of maca flour.es_PE
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Femenina del Sagrado Corazónes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNIFÉ
dc.subjectCompetitividad
dc.subjectExportaciones
dc.subjectHarina de maca
dc.subjectNegocios internacionales--Tesis
dc.titleInfluencia de factores especializados de competitividad en la reducida oferta exportable de harina de maca peruana, 2009-2013es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Administración de Negocios Internacionaleses_PE
thesis.degree.grantorUniversidad Femenina del Sagrado Corazón. Facultad de Ingeniería, Nutrición y Administraciónes_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
thesis.degree.disciplineAdministración de Negocios Internacionaleses_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_PE
renati.advisor.dni10260956
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5466-6586es_PE
renati.author.dni46869822
renati.author.dni47083632
renati.discipline416026es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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