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Diseño de un plan de exportación de quinua a Bélgica para los productores de la provincia de Ayacucho para el periodo 2020-2025
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2020)
La quinua peruana posee alto valor proteico y es necesario desarrollar su cultivo e incrementarlo, mejorando la producción y comercialización a mercados nacionales e internacionales. El objetivo de la investigación fue ...
Evaluación del aporte nutricional de los granos germinados y sin germinar de quinua, kiwicha y cañihua
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2022)
El objetivo de la investigación fue determinar la diferencia nutricional de los granos cocidos y germinados de quinua, kiwicha y cañihua. Se evaluó su aporte nutricional y digestibilidad proteica. La investigación fue de ...
Ventajas competitivas para incrementar la exportación de quinua para “Natural Agro Export Perú S.A.C” a Estados Unidos-2020
(Universidad Femenina del Sagrado Corazón, 2019)
La presente tesis de investigación titulado “Ventajas competitivas para incrementar la exportación de quinua de Natural Agro Export Perú S.A.C a Estados Unidos-2020”. Propone identificar las ventajas competitivas de la ...